不需要。
天麻的外皮是有很高的营养价值的，天麻主要生长在高寒山区，主要靠天麻内的真菌为天麻块茎提供营养。早在《本草纲目》就对天麻的药理作用做出的相当高的评价。
在2002年3月5日国家卫生部制定的《可用于保健食品的物品名单》（共104）中，天麻赫然有名。天麻作为一种名贵的纯天然保健食品，无毒、无副作用，无论男女老少等，均保食用，
扩展资料：
天麻食用注意事项
1、注意不要跌倒
对于老年人而言，食用天麻以后后应休息1~2小时后再出门；由坐位、卧位转为站立位时速度要缓慢，起床时也应做到醒后躺1分钟，床上坐1分钟，床边再站1分钟，要不然容易导致摔倒。
2、不要在食用用天麻以后开车
经常开车的人应避免大量食用天麻并慎用天麻素制剂。到医院检查身体时，应主动表明身份“本人是司机”或“本人平时出行开车”，请医生尽量避免使用会对驾驶产生不良影响的物品。如必须用，可在医生专业人士的指导下进行食用。
尽量避免食用天麻时间内开车，或者开车前可以适当减半量食用，等休息时再补足至全量，或等天麻的效果消除后再开车上路。
参考资料来源：百度百科-新鲜天麻
参考资料来源：人民网-吃天麻后别开车
天麻可以治疗老年人痴呆吗，怎么食用呢？
天麻–治疗老年人痴呆用药
配方:取天麻10克，猪脑1个，粳米250克。
配制方法：
1、天麻切成碎末。
2、粳米淘洗干净，与天麻碎末和猪脑同时入锅，加水煮粥，以脑熟为度。
食用方法：每日晨起服用1次，连服2～7天。可经常服用。
天麻治疗中风后遗症方
配方：天麻10克，全蝎3克。
配制方法：共研为细末，和匀。
食用方法：每服2克，热酒送下。每天1~2次。30天为1 疗程可连服2个疗程
老年痴呆不光是是由于生理原因引起，其实老年的生活方式和孤独也是导致老年痴呆的重要原因，给老年人一个健康的生活环境和良好的生活心态是预防老年痴呆的最好办法，望大家多抽空陪陪年老的父母，不要让他们感到寂寞孤单。
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