“我在大润发杀了×年鱼,所以我的心和杀鱼的刀子一样冷”是个搞笑梗，意思是：心冷了，很寒心，表达自己不会再轻易被伤害，因为心已经很冷了。
类似的梗还有：
1、战绩已经伤不到我了，我在召唤师峡谷当了十年托儿索，现在我的心还跟我的cpu一样滚烫。
2、你以为我还会在乎吗？我在昆仑山练了六年的剑，我的心早就和昆仑山的雪一样冷了。
3、你以为我会在乎吗？劲夫已经伤不到我了，我在崆峒派练了六年洞指枯的拳，我的身体早已和我的拳头一样硬了。
4、你以为我会在乎吗？女人已经伤不到我了，我在峡谷当了年召唤师，我的心早已和我的拳头一样硬了。
5、我在昆仑山练了十年的剑，我的心已经跟我的剑一样冷了，我修炼的是大道无情诀，没有人能震撼我的心。
梗的定义：
梗，网络用语，常出现在综艺节目及网络中。所谓“梗”的意思是笑点，铺梗就是为笑点作铺垫，系对“哏”字的误用。
一般来说，梗用于流行事物比如综艺、动画剧、动画电影、真人剧、真人电影、漫画 小说、电子游戏等纳洞。“梗”字的词义被逗唯不断扩大引申，大到某个时间段，小到情节插曲，乃至故事中发生的片段都可以叫“梗”，比如“身高梗”、“言情梗”、“创意梗”、“幽默梗”等。
以上内容参考：百度百科-梗
这个梗的出处是杀鱼哥工作的原因，导致他心冷，而和杀鱼的物型刀子一样冷。
大润发“杀鱼哥”是其中之一，因为表情狰狞改没，被广大网友认识。杀鱼哥已经有了媳妇，还有两个孩子。
所以这个梗的背核蚂纳景是家庭美满，但在工作中却很辛苦，与家庭形成对比，表达了工作的辛苦。
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