可以吃，我和上述患者症状一样，红薯，木薯都吃，煲吃、炒吃（煲熟漂一个晚上再炒）都可以。木薯，红薯虽然含淀粉较多，但并不是全都能转变成脂肪，木薯不降血压但降血脂还能通便呢。我常吃，不见有什么不适。知柏地黄丸对头晕头痛降血压都有一定作用。玉米不可以。求满意
脑梗塞可以喝玉米面粥吗
可以。
康复食谱：
早餐：玉米面粥一碗（25克玉米面）
果酱包1个（面粉25克，果酱15克）
炝黄瓜条一小盘 黄瓜150克 250毫升
加餐：牛奶一杯 250毫升 大米100克
午餐：米饭一碗 大米100克
熘鸡肉片木耳莴笋1盘（鸡肉75克、莴笋150克、木耳适量)
油菜豆腐汤1碗（油菜50克，豆腐50克）
加餐：香蕉1根 150克
晚餐：馄钝一碗（面50克，肉25克，西红柿50 克）
花卷1个 面粉50克
瘦肉丝炒柿椒苦瓜1盘（肉50克、柿椒50 克、苦瓜100克）
加餐：苹果1个 200克
注：鸡蛋每周不宜超过3个。
脑梗塞患者饮食需注意什么：
1、保持病人进食的场所安静、清洁，进食时避免更换床单、清扫床单等护理活动。
2、给病人充足的进食时间，进食速度宜慢。
3、有吞咽困难的病人，宜进半流质饮食或流质饮食。
4、对不能由口进食的病人必要时给予鼻饲流质，并每天口腔护理2次。
5、尽可能鼓励病人用健侧手进食。
饮食原则：
食物多样，谷类为主；多吃桃、橙、香蕉、菠菜、毛豆、甜薯、马铃薯等富含钾的食物，可降低血压，预防中风；缺钙可促使小动脉痉挛，血压升高，每天摄入1克以上的钙，可使血压降低；镁与钙的作用相似，应多吃粗粮、坚果、海藻等富含镁的食物；多吃蔬菜、香蕉、薯类和纤维素多的食物；每天吃奶类、豆类或其制品；常吃适量鱼禽蛋、瘦肉，少吃肥肉、皮、蹄和荤菜；食量与体力活动要平衡，保持适宜体重；吃清淡少盐、少糖膳食，应把食盐量降至每天6克左右。
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