有营养的。
传统酸辣粉的底汤不仅能喝、好喝，而且含有丰富的钙质、骨胶原和氨基酸等多种营养成分。女人吃了美容，男人吃了强体。实在是健康美味又营养。
酸辣粉主料粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。
酸辣粉的英文是Hot and Sour Rice Noodles ，老外会不会是说 “son of bitch！” 音调听起来很像。大概是字幕组咔嚓了。
物极必反，酸辣粉毕竟是小吃，并且重油重辣，热量很高的，长期吃容易上火
我估计辣椒里面加了大烟壳了吧 这个东西很香 很容易上瘾啊
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